Egyike a legrégebben használatos gyógynövényeknek, amelyet már több mint három ezer éves leírások is említenek. Mivel kelet az őshazája, ezért itt említik először, kitűnő gyógyító képességeit. Ez egy olyan fűszer és gyógynövény, amely az európai konyhába is igen korán bekerült. Jellegzetes ízével, a gyömbér vagy a kedvelt, vagy a nem …